TACCHINO E PISELLI
Questa ricetta è una delle tante in cui poter utilizzare l’aceto di mele.
Ingredienti:
Fesa di tacchino (come taglio di carne non l’affettato), piselli freschi o surgelati, carota, olio extravergine d’oliva, aceto di mele, salsa di soia.
Preparazione:
Tagliare la fesa di tacchino a striscioline, versare un filo d’olio in una padella antiaderente e fare dorare la carne, aggiungere qualche goccia di aceto di mele e un cucchiaino di salsa di soia. Aggiungere la carota grattugiata e i piselli scottati in acqua bollente. Cuocere per 5minuti.
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