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Chi sono… in breve
- Laureata in SCIENZE BIOLOGICHE nel 1982, successivamente specializzata in MICROBIOLOGIA, master in dietologia e nutrizione umana, perfezionata in HACCP ((Hazard Analysis and Critical Control Points, sicurezza alimentare) e vision 2000. Ho iniziato la mia attività come “topo” di laboratorio analisi, ero entusiasta di scoprire giorno dopo giorno More »
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Oggi Parliamo di…
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PREBIOTICI
9:27Un alimento può essere definito prebiotico quando contiene un ingrediente alimentare non digeribile dall’organismo umano Read More » -
PROBIOTICI
10:14Per alimenti probiotici si intendono quegli alimenti, generalmente fermentati, che contengono un numero sufficientemente elevato Read More » -
Le mele scendono in piazza per AISM
11:15Per maggiori informazioni e per trovare la piazza più vicina a te: http://www.sostienici.aism.it/partecipa/eventi/mela-aism-_prova/ Read More »
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